Le gaspillage alimentaire en France représente 10 millions de tonnes de produits par an soit 16 milliards d’euros. Bien sûr, une grande partie de ce gaspillage est fait par les entreprises.
Cependant, nous pouvons agir à notre échelle, en effet, les français gaspillent en moyenne 30 kg par an et par personne, ce qui est colossal.
Les collaborateurs pourront découvrir dans cette présentation les astuces pour réduire le gaspillage durablement grâce à des tips, des recettes anti-gaspillage, des connaissances sur les dates de consommation etc.
L’objectif est de montrer les actions concrètes et impactantes déployables par les collaborateurs, dès la fin de la conférence.